Рецепты от Эстер к праздникам Колеса года | Другие рецепты А эта страница будет пополняться интересными кулинарными рецептами, которыми можно воспользоваться, собираясь отметить колдовской праздник или какой другой подходящий случай. А то и импользовать в чарах. Рецепты от Эстер к праздникам Колеса года Эстер: Здесь собраны рецепты блюд, которые станут украшением стола в любой из дней Коловорота. Однако, я постаралась подобрать их под каждый волшебный праздник, дарованый нам Богами. Йоль (Зимний солнцеворот) 20-23 декабряХолодный пирог "Колесо года" Это блюдо можно смело отнести к ритуальным, и готовить на каждый из праздников Коловорота - ведь оно имеет яркий, праздничный вид. Однако, этот пирог настолько прост и универсален, что можете смело радовать своих родных этим красивым и очень вкусным блюдом постоянно. По магическим же свойствам он не уступает знаменитым хексам, а значит, его можно украсить подбирая определенный узор и цвета, используя для этого сезонные продукты. Картофельный поросенок Для этого блюда достаточно сварить много картофельное пюре, ( я готовлю его на глаз, по количеству едоков), тщательно вымешать его с 2 яичками, солью, перцем и сливками, добавляя совсем немного муки, так чтобы получилось не жидкое, мягкое картофельное тесто. Выложить на целофан часть пюре, примять в пласт, и в центр выложить начинку по вкусу – мясную, либо грибы с морковью. Сверху прикрыть второй частью пюре, сформировать туловище и голову поросенка - ушки и пятачок. Особенного таланта для этого ненадо. Глазки делаем из горошин перца. Готового поросенка надо смазать желтком и запечь в духовке. Подавать блюдо можно с различными соленьями, украсив спинку узорами из кетчупа, ягодами калины и листочками свежей зелени. Имболк (1-2 февраля)Горчичный пирог "Имболк" Очень вкусный и нежный пирог. Для теста необходимо взять муки - 350 г, 200г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст. л. сметаны, щепотку соли и сахара. Салат "Полярная сова" Этот салат лучше готовить порционно в отдельные вазочки. На дно вазочки выложить измельченное куринное мясо, сверху – кубики ананаса или кислого яблока, сверху – измельченный белок и тонко нарезанную белокачанную капусту (не забудьте ее помять с солью и перцем). Слои следует ложить не прижимая к посуде, аккуратно. Сверху – полить майонезом и посыпать тертым желтком. Каждый смешивает свой салат парсонально. Салат "Четыре стихии" В отдельные вазочки выложить нарезанное кубиками отварное филе рыбы (проще всего – хек), сверху – кусочки маринованых грибочков (лучше шампиньоны), сверху - мелкие кубики соленого или маринованого огурца, сверху – измельченный белок. Все заливается 2-3 ложками майонеза, а сверху – ложку протушенного лука с морковью. Украсить зеленью. Конечно. Можно слои сразу перемазывать, но интреснее, когда каждый сам смешает ингридиенты салата. Остара (Весеннее равноденствие) (21-22 марта)Салат "Гнездо перепелки" Для блюда возьмите нежные листья молодого салата, порвите их на небольшие кусочки, добавте ломтики свежего помидора и колечки свежего огурца, а так же замаринованные в уксусном растворе тонкие кольца красного лука (их надо приготовить заранее) и сваренные в крутую перепелинные яйца, разрезанные пополам. Все аккуратно перемешайте и заправте прозрачным растительным маслом. Если Вы желаете заправить салат сметаной или майонезом – подайте их отдельно, в соуснике. Соль и перец – по вкусу. Энергетический, весенний сметанно-луковый салат Большой пучок пучок зеленого лука мелко-мелко нарезать, посолить, поперчить и залить стаканом густой сметаны. Аккуратно вымешать. Весенний лимонно-мятный творожник Для теста: 600г муки, 200г масла, 200г сахара, 2 яйца, 1ч.л. соды, гашеной уксусом,
3 ст.л. сметаны. Белтейн (30 апреля - 1мая)Блюдо "Ложе любви" Отварите спагетти хорошего качества, смажьте маслом, добавте соль по вкусу и выложите на общее плоское блюдо. Спелые красные помидоры нарежте тонкими кольцами, выложите сверху на спагетти. Поверх помидоров – тонкие кольца белого лука, свежие листья базилика и сушеный майоран. Печенье "Эльфийские лембас" 2 ст. муки, 5 ст. л. темного какао, 1 ст. молотых орехов 1,5 ч. л. соды (гашеной уксусом), 1 ч.л. соли – все перемешать.
Приготовление: Напиток "Белтейн" 2 л. яблочного сока без мякоти, Праздники Лита (21-22 июня) и Лугнасад (1 августа -21 сентября)Это самый любимый для меня кулинарный период. Богиня и Бог щедро одаривают людей плодами земли! В этот период готовят ритуальные вареники с вишней ( в честь христианского святого Ивана). Торт из молодых кабачков "Ламмас" Для этого блюда годятся только молодые, нежные кабачки, вернее, достаточно и одного, средних размеров. Очистите его от кожуры и семочек и натрите на мелкой терке в глубокую миску. Добавьте 4 яичка, соль, перец по вкусу, 0, 5 ч. л. соды, гашеной уксусом, и муки, так, чтобы тесто оставалось консистенции густой сметаны (как на оладьи, только чуть жиже). "Закуска Пана" Для этого блюда лучше использовать лесные грибы, но если их нет, можно взять и сушоные.
Грибы отварить, остудить, мелко нарезать, слить воду и протушить в растительном масле с морковью, луком и кусочками обжареного куринного филе. Медовый шулик "Счастье Хлебодара" Это старинное словянское ритуальное блюдо, которое на Украине и сегодня готовят в честь праздника св. братьев Маккавеев. Однако, у него более глубокая история и корни. Оно является символом щедрого урожая зерновых, мака и летнего меда. Это блюдо можно смело подносить, как жертвенное, Великой Богине. Древнеримский пирог для жертвоприношения Богам. Не могу удержаться, чтобы не представить Вам настоящий раритет – древнеримский рецепт Жертвенного пирога Богов, который я совершенно случайно «откопала» в инете. Рецепт сохранился на латыни еще с дохристианских времен, и даже сохранил оригинальный стиль изложения, мер и названия продуктов. Он был переведен, и сейчас его можно использовать. Ничего сложного в нем нет. Кукурузно-яблочный пирог "Астарта" Для этого яркого и вкусного пирога нужна кукурузная крупа самого тонкого помола (такая продается в магазинах, написано «Для поленты»), 3 ложки белой, пшеничной муки, кефир, 100 г сметаны, 50г. растительного масла, 1ч. л. соды, гашенной укусом, 2 яйца, 1 ст. сахара. Смузи "Книга Изиды" Взбейте сливки с сахаром и ванилью до высокой густоты. В красивые бокалы выложите кусочки свежего бисквита (его можно купить, а можно самой приготовить ), далее – слой сливочного крема. Затем – слой малины, опять слой кремя; слой бисквита, затем опять сливочный крем, слой киви, сливочный крем, слой бисквита, сливочный крем, слой вишни и завершите все слоем крема. Сверху посыпьте тертым шоколадом, молотым орехом и украсьте листиком мяты. Для Самхейна я подготовлю блюда, если позволит хозяйка Замка Сумерек, милая Фелис, ближе к празднику. Постараюсь проилюстрировать их фотографиями. )) Если ты не видишь разделов Книги Теней, просто оглянись © 2003 - 200* by Felis |
Как говорится, начинать нужно с легкого. А что может быть легче приготовления закусок? Хотя правильно приготовить и подать – это уже искусство. Если в нужный момент преподнести что-то объекту вашей страсти, ну так на закусочку, уже можно его заинтриговать, заставить предвкушать, а что же будет дальше?! А дальше… дальше будет еще вкуснее! |
Приворот на пирогЭто ритуал на относительно “легкий” приворот, я бы сказала, что это приворотно-чаровательный ритуал. Ритуал делается на личной силе, то есть без привлечения кого-либо. Место действия – собственная кухня. Предварительно убедитесь, что у вас есть все необходимое для этого ритуала, чтобы потом в пешке не бежать за необходимым. Цель ритуала - привлечь к себе внимание объекта. Смысл действия заключается непосредственно в приготовлении пирога и последующем скармливании его объекту. Идеальное время – пятница, день Венеры. Сначала готовим красную свечу. Можно использовать для её смазывания масла (розмарин, нероли, пачули, коричное, что-то ещё исходя из личных представлений о запахе желания). Свечу можно просто подержать какое-то время в руках, «зарядить» ее своей энергией желания. Зажигаем со словами «Начинаю колдовать, зажигаю свечу, буду делать пирог, получу, что хочу!!!!». Ставим свечу на стол, желательно так, чтобы она была в пределах видимости. Делаем тесто. На мой взгляд, с этим можно особо не париться, взять нечто готовое, что нужно смешивать с водой или молоком (маслом, яйцами). Обязательно добавляем в тесто корицу и сахарную пудру (хорошо бы ванильную). При этом нужно приговаривать себе под нос что-то вроде «Пеку милому пирог, чтобы он влюбиться смог, да не в царскую девицу, а в меня, в ярь молодицу. Сыплю сахар, да побольше, чтоб любил меня подольше. Сделаю пирог послаще, чтоб хотел меня почаще…». Можете досочинять что-нибудь сами. Желательно в процессе приготовления сдабривать тесто неким достаточно легким потоком, что-то среднее, между эйфорией и желанием. Поток будет красновато-розового цвета, немного радужный. Ставим в духовку и садимся около, мечтать о вместе приятно проведенном времени. По приготовлении коржа – достаем. Сверху выкладываем ягоды (можно мороженные). Ягоды для этого берем красные (клубника, вишня, можно также добавить немного яблока). Сверху заливаем желе для торта (Внимание: на этом этапе мы ВЛИВАЕМ намерение, т.е. его надо ОТПУСТИТЬ). Тут можно представить, как вы вместе накрываетесь одним одеялом (создается как бы «пленка» из желе и не только;)). Все течение этого дня (в крайнем случае - следующего) пирожком надо угостить желаемый объект. Ещё нюанс касаемо цели этого действия. Пирог используется в случае, когда мужчина, в принципе, неплохо к вам относится, но не имеет видов с вами переспать. (Если имеет и вы об этом знаете – нет смысла готовить пирог. Просто пригласите его на чашку чая;)) Этот пирог можно использовать при попытке перейти от дружеских отношений к любовным. В любом случае, порог не гарантирует, что он вот так сразу влюбится, но создаст предпосылку, «подтолкнет» к развитию отношений. Впрочем, возможно (при вашем пассивном поведении в дальнейшем) все закончится просто сексом. © Авторство – Lidia Egotist, обработка – Veronica, "оЧаровательный сайт" |